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Melone inodorus

MELONE (Cucumis melo L

  1. La caratteristica principale del melone del gruppo inodorus è la spiccata serbevolezza dei frutti che, dopo la raccolta in estate, possono essere conservati e commercializzati durante l'inverno. Fino agli inizi degli anni 70', il panorama varietale siciliano del melone d'inverno era rappresentato quasi totalmente da agroecotipi locali
  2. DESCRIZIONE: Nome: Honey Dew Carne verde NOME scientifico: Cucumis Melo var. Inodorus COLORE: Verde Lime carne con un esterno più leggero SEMI vegetali: allaperto dopo il gelo/allinterno settimane prima dellultimo gelo ALTEZZA PIANTA: 6-12 SPAZIATURA delle piante: 2-3 piante per collin
  3. Il melone appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee (come la zucca e i cetrioli ad esempio) e il periodo migliore per gustare quello invernale a polpa bianca (detto anche inodorus perché non emana profumo verso l'esterno come fa invece quello estivo) è sicuramente nel periodo che va da settembre a dicembre
  4. Il melone invernale, detto anche inodorus, è un frutto gustoso, salutare, tipico dei mesi freddi. Ne esistono diverse varietà. Tra le più conosciute: il gigante di Napoli, il melone Morettino, il..
  5. Melone - Inodorus. TUTTE LE PIANTE prev next. Scarica Scheda. DESCRIZIONE PIANTA Dal sapore dolce e succoso, il Melone ha una polpa biancastra o arancione. La buccia può andare dal gialla o verde intenso. Informazioni sul FRUTTO e la RICETTA. Scopri CLASSIFICAZIONE.

Il melone invernale, detto anche Inodorus (Cucumis melo L. varietà Inodorus) o melone giallo, è un frutto caratterizzato da una buccia piuttosto liscia e spessa senza costole e di colore giallo (o verde scuro); la polpa è biancastra; ha forma allungata e ovale e ha un peso che può variare da 1,5 a 4 kg; come il nome della varietà lascia ben intendere, non è un frutto particolarmente. I meloni invernali sono un gruppo che viene indicato come inodorus, per via del minor profumo. I meloni invernali (cucumus melo inodorus, appunto) si dividono a loro volta in varietà. Il melone invernale è un frutto meno dolce rispetto a quello con la polpa arancione, ma è ugualmente fresco e sugoso, e per questo comunque gradevole Anche detto melone d'inverno, il melone giallo matura tra settembre e novembre. Fa parte del gruppo inodorus ed è caratterizzato da un gusto e aroma delicato , a metà strada tra la pera bianca e il cetriolo, buccia liscia e polpa chiarissima

Il melone giallo, meglio definito botanicamente Cucumis melo varietà Inodorus, non va confuso con i meloni estivi della varietà cantalupensis e reticulatus. Per melone verde facciamo riferimento al purceddu d'Alcamo, anche questo è soprannominato melone d'inverno verde per la sua capacità di essere conservato fino al mese di febbraio I meloni invernali, del genere inodorus, presentano un pericarpo liscio e giallo, mentre la polpa è bianca e carnosa. Ciò che li differenzia dai tipici frutti estivi, oltre al colore, è il sapore: quelli invernali si presentano più delicati e meno dolci, ma la conservazione è decisamente più lunga rispetto a quelli estivi var. inodorus •Frutto: 1.5-4 kg forma allungata buccia: liscia o solcata o legg. retata, gialla o verde scuro polpa: bianco latte, gialla o verde •Lunga conservabilità •Poco profumati •Più resistente alle malatti

Il melone invernale, detto anche Inodorus (Cucumis melo L. varietà Inodorus) è caratterizzato da una buccia liscia e spessa, con polpa biancastra. La raccolta di questi frutti è tardiva (dopo la stagione estiva fino a dicembre) gruppo inodorus, meloni d'inverno, polpa biancastra o rosata con buccia liscia, dal gusto intermedio tra la pera ed il melone, costituiscono il tipico piatto di Natale nella tradizione siciliana ed italiana in generale; melone come ortaggio (raccolto prima della maturazione) Il melone verde è un gruppo di colture appartenente al gruppo Inodorus della specie dei Cucumis melo. Tale gruppo comprende oltre al melone verde anche il melone persiano, di inverno, casaba e crenshaw. Caratteristiche. Originario della Francia e dell'Algeria e facilmente. Il melone invernale, invece, è caratterizzato da buccia gialla o verdina e da polpa biancastra, ed è anche detto inodorus perché dall'esterno non si riesce a percepire il profumo che, al contrario, si sprigiona forte una volta tagliato. Proprietà nutrizionali e benefici del melone Per essere precisi la pianta di melone si chiama botanicamente cucumis melo e comprende tutte le varietà di melone, incluse quelle estive (tra cui i tipi di melone più diffusi, come cantalupo e retato). I meloni invernali sono un gruppo che viene indicato come inodorus, per via del minor profumo

150 semi di frutta del melone Inodorus di Cucumis Melo di

  1. Il melone invernale: quello più comune è detto anche inodorus , ha buccia liscia e spessa, priva di costole e dal colore giallo. Nel melone giallo la polpa è bianca, la forma è allungata e ovale, il peso varia da 1,5 a 4 kg, è poco profumato ma molto dolce, con un gusto delicato
  2. In botanica il melone è conosciuto come Cucumis melo e quello invernale, coltivato anche da Paola Milazzo nella sua azienda agricola, è detto inodorus, perché, pur molto saporito, è quasi privo di odore oltra a possedere la tipica scorza gialla molto segnata e una polpa bianca dal sapore delicato
  3. Questo studio ci ha consentito di effettuare una prima analisi fingerprinting per identificare e classificare le varietà italiane di melone inodorus oggetto di studio, ponendo le basi per un loro recupero e conservazione, a favore del rilancio della loro coltura negli areali tradizionalmente vocati alla loro coltivazione
  4. Il melone invernale è detto inodorus perché all'esterno è quasi inodore, il profumo viene sprigionato non appena il frutto viene tagliato. Il melone giallo: Proprietà Il melone giallo è uno dei frutti più freschi e gustosi che può essere mangiato durante il periodo estivo e anche invernale
  5. Le varietà di melone si suddividono in due grandi gruppi, l'inodorus, ossia il melone invernale e le varietà retate o lisce estive. Il primo è detto invernale non tanto per il periodo di coltivazione che si svolge d'estate, ma per la grande conservabilità che consente di protrarre il suo consumo fino in inverno inoltrato
  6. Proviene dalla Spagna, in Italia viene prodotto in Sardegna (Sassari, Oristano, Cagliari). È un melone di tipo invernale e facilmente conservabile. È coltivato nella Penisola del Sinis, il Piel de Sapo in sardo significa Pelle di Rospo, anche chiamato melone verde, pelle di rospo, melone sardo

Melone giallo (Cucumis melo var. inodorus) Melone giallo di Paceco - Melone d'inverno Prodotto inserito nell'elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali (PAT) Tipologia PAT: Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Area di Produzione: Scheda tecnica del prodotto agroalimentare tradizionale (P.A.T) Territorio interessato alla produzione: Comuni: Paceco, Trapani, Erice. Il melone banana Santa Vittoria appartiene probabilmente al gruppo inodorus, quello dei meloni tardivi o invernali, ovvero più serbevoli, ma scarsamente odorosi, anche se questo ecotipo ha profumo più intenso rispetto alla media, con una marcata nota di banana. Ha forma ellittica, buccia sottile e polpa biancastra e dolce Melone Il melone, insieme all'anguria, è un frutto dissetante caratteristico dell'estate. Grazie ai suoi nutrienti è un frutto con poche calorie e con molte proprietà benefiche per la salute, vediamo quali Il melone, frutto dalle proprietà diuretiche, è il prodotto della pianta Cucumis melo, appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae

Il melone invernale, detto anche Inodorus o melone giallo, è un frutto con buccia piuttosto liscia e spessa di colore giallo (o verde scuro); la polpa è biancastra; ha forma allungata e ha un peso che può variare da 1,5 a 4 kg.Come il nome della varietà lascia ben intendere, non è un frutto particolarmente profumato, ma è molto dolce e ha un gusto piuttosto delicato Il melone (Cucumis melo L., 1753) è una specie erbacea appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae, largamente coltivata per i suoi frutti commestibili. Sistematica - Dal punto di vista sistematico appartiene al Dominio Eukaryota, Regno Plantae, Divisione Magnoliophyta, Classe Magnoliopsida, Ordine Cucurbitales, Famiglia Cucurbitaceae e quindi al Genere Cucumis ed alla Specie C. melo Melone: cos'è. Il melone, Cucumis melo, è il frutto di una pianta erbacea a ciclo annuale appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae, originaria dell'Asia ma, secondo alcuni botanici, anche dell'Africa tropicale. La pianta si sviluppa con fusto prostrato, cioè strisciante a terra, ma è anche rampicante grazie ai viticci delle ramificazioni del fusto, che le permettono, se.

Inodorus, il melone invernale. Inodorus, il melone invernale. Bellezza & Benessere; 6 Marzo 2016; 0; Se siete amanti del melone non è necessario aspettare l'estate, esiste infatti, una tipologia di questo frutto disponibile sui banchi del supermercato durante la fredda stagione,. melone inodorus. segnala una varieta'/specie. partecipa. proponi una ricetta o una curiosita. Tipi di melone. Il melone si distingue in molte varietà, ci sono quelli retati che hanno la polpa quasi bianca o tendente al giallo, il tipo inodorus che è il melone invernale, dalla buccia liscia e con una polpa bianca o rosata, poi c'è il melone cantalupo, con polpa dal colore tipico arancione e buccia liscia I meloni invernali appartengono al genere Inodorus perché proteggono l'aroma all'interno e lo sprigionano solo quando vengono tagliati. Sono detti invernali non tanto per la stagione in cui vengono prodotti, ma perché si conservano molto a lungo, fino a dicembre, anche se il periodo migliore per gustarli è fra settembre e novembre Meloni d'inverno (gruppo inodorus), a buccia normalmente liscia e polpa biancastra, rosata, giallastra o verde. Consumati a Natale, soprattutto in Sicilia, e con gusto intermedio tra il melone e la pera. Adatti a lunghi periodi di conservazione. Di questo gruppo fanno parte i cosiddetti melone giallo e melone verde; Melone Giall

Il melone appartiene alla specie Cucumis melo L. Si riconoscono in questa specie botanica sette varietà botaniche, tra queste la varietà inodorus Naud. I meloni appartenenti a questa varietà botanica vengono denominati anche meloni di inverno per la possibilità di essere conservati per un lungo periodo Melone d'Inverno. I meloni invernali fanno parte del genere Inodorus , in quanto proteggono l'aroma ricchissimo all'interno e lo sprigionano solo nel momento in cui il frutto è aperto. Il periodo migliore in cui gustarli è tra settembre e novembre: sono detti invernali non tanto per la stagione di produzione, quanto per la lunga conservabilità Esistono diverse varianti del melone retato e la polpa varia da giallo chiaro ad arancione. > Melone invernale (Cucumis melo var. inodorus): sono i cosiddetti meloni a polpa bianca. Come conservare il melone. Le modalità ideali per conservare il melone dipendono dal grado di maturazione al momento dell'acquisto

The genetic relationships among 13 melon inodorus populations that were collected in southern Italy were assessed using 100 inter-simple-sequence repeat (ISSR) primers and 15 morphological traits. The dihaploid line Nad-1 and the cultivar Charentais-T, both of which belong to the botanical variety cantalupensis, were used as reference accessions in the molecular analysis mercoledì 3 agosto 2016 Melone gialletto, il futuro è un campo aperto Il melone gialletto (Cucumis melo L. var. inodorus), noto anche come melone d'inverno, continua a creare fermento in Sicilia.Originario del territorio che va da Paceco ad Alcamo (Trapani), negli anni si è diffuso in numerosi altri comuni delle provincie di Palermo, Agrigento e Catania, tanto che oggi l'isola giardino. 4 SINONIMI Melone Inodorus - Melone d'inverno 5 TERRITORIO INTERESSATO ALLA PRODUZIONE Tutto il territorio della regione Sardegna 6 DESCRIZIONE SINTETICA DEL PRODOTTO Frutti di pezzatura medio-grande, con un peso compreso tra 1,4 e 4 Kg caratterizzati da un

Melone bianco invernale: proprietà benefiche di un frutto

Cucumis melo - Wikipedia

Melone BANANA Cucumis Melo (Inodorus) Si tratta presumibilmente del vero melone banana appartenente al gruppo inodorus, quello dei meloni tardivi e cosiddetti invernali, ovvero più serbevoli. La descrizione che una ditta sementiera di Cesena fa nel 1972 del melone banana ch Il melone d'inverno si caratterizza per la tradizione storica legata alla sua coltivazione e per la sua tipicità locale. In Sicilia le prime coltivazioni del melone d'inverno (inodorus) risalgono al 1600 e furono introdotte nei comuni di Alcamo e Paceco. Anticamente i produttori di meloni, dett

Melone invernale: uno scrigno di proprietà benefiche

Benché detto inodorus per la sua buccia priva del caratteristico aroma, il melone gialletto è reso immediatamente riconoscibile dal suo notevole volume e dalla sua gialla buccia grinzosa! E vedrete dopo il primo taglio che profumo Inodorus. Dalla polpa bianca e dalla buccia liscia, si caratterizza per una certa compattezza e per una dolcezza media. Una base per sfiziose ricette in cucina. Il melone può essere utilizzato sia per le preparazioni dolci che per quelle salate. Per esempio può dar vita a interessanti abbinamenti insieme al prosciutto.

Del melone esistono infatti diverse varietà, alcune con polpa gialla/arancione, altre a polpa gialla biancastra, e altre di colore molto chiaro e bianco. Quest'ultima è la caratteristica della polpa del melone invernale, detto inodorus perché, dall'esterno, non emana alcun aroma caratteristico - l'Inodorus (melone giallo), conosciuto come melone d'inverno, ha la polpa bianca ed è tipicamente usato come frutto natalizio in diverse regioni italiane. Altre varianti del melone sono degli ortaggi: il flexuosus, simile al cetriolo, ed il momordica, dal sapore amaro. Proprietà alimentar

Pianta del Melone Invernale - Come coltivare - Scelte per T

  1. Ci sono tre gruppi di appartenenza del melone come frutto: gruppo cantalupensis o cantalupio, di media grandezza, polpa giallo-arancio; gruppo reticulatus, o meloni retati, di media grandezza, polpa bianca o giallo-verde; gruppo inodorus, meloni d'inverno, polpa biancastra o rosata con buccia liscia, dal gusto intermedio tra la pera ed il melone, costituiscono il tipico piatto di Natale nella.
  2. Il purceddu d'Alcamo ha forma ovale e buccia verde e rugosa, polpa bianca e succosa. È il classico melone d'inverno, uno dei prodotti più importanti e antichi dell'agricoltura trapanese. Si raccoglie a partire dal mese di agosto fino a settembre e si conserva appeso in un ambiente ventilato e asciutto diventando sempre più buono e dolce con il passare del tempo, tanto che.
  3. Anguria e Melone, i veri protagonisti dell'estate. Ricchi di acqua e con pochissime calorie si adattano benissimo al clima caldo umido estivo. Queste due varietà sono tipicamente estive, mentre il melone inodorus, reperibile nel periodo invernale, ha una polpa verde e profumata

Melone - Varietà - Bianco - Giallo - Cantalupo - Ricette

  1. Il melone inodorus è una delle varietà di questo frutto che si conserva fino all'inverno. Il più diffuso si chiama melone inodorus, perché se avvicini il naso alla scorza non avvertirai nessun profumo. Ha la polpa bianca e la buccia gialla ma con sfumature verdi. Altre varietà sono invece il Gigante di Napoli e il Melone Morettino
  2. Cucumis melo. Il melone (Cucumis melo L., 1753) è una specie erbacea appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae, largamente coltivat
  3. Oggi il melone presenta due varietà: l'inodorus ossia il melone invernale e il melone dolce estivo, con una superficie liscia o retata. Varietà. Melone liscio - La sua buccia liscia e molto chiara contiene una polpa arancione chiaro, caratterizzata da un sapore particolarmente dolce e persistente
  4. e melone indica sia il frutto che la pianta stessa, a seconda dei contesti in cui viene utilizzato.. È largamente coltivata per i suoi frutti commestibili, dolci e profumati. Non tutte le varietà di meloni sono dolci
  5. Influenza della pacciamatura sulla qualità e la conservabilità dei frutti di Cucumis melo L var. Inodorus Alessandro Miceli , Calogero Romano Scienze Agrarie, Alimentari e Forestal

Inodorus o melone d'inverno, con pelle abbastanza liscia o e polpa bianco-verde o arancio chiaro; Reticulatus o meloni americani, con pelle reticolata e polpa chiara o verde. Proprietà nutrizionali del melone. Il melone è composto per il 90% da acqua ed è ricco di vitamina A,. il melone retato (reticulatus), con scorza reticolata e polpa bianca o giallo-verde; il melone d'inverno ( inodorus ), con buccia liscia e polpa biancastra o rosata. Esiste, poi, un'altra varietà, il cetrangolo o cetriolo armeno ( Cucumis melo flexuosus ), che viene raccolta prima della maturazione e si prepara nelle insalate, esattamente come un cetriolo La scelta della varietà e della tecnica agronomica giocano un ruolo di fondamentale importanza sulla qualità dei frutti di melone d'inverno (Cucumis melo L var. Inodorus) all Origine e diffusione Il melone è originario dell'Africa tropicale e, secondariamente, dell'Iran, India, Russia meridionale e Cina. Nel 1998 la superficie mondiale interessata da questa coltura è stata di circa 1.000.000 di ha con una produzione pari a circa 17,6 milioni di t. I principali produttori risultano la Cina (312.000 ha), la Turchia (110.000 ha), l'Iran (70.000), il Messico (52.000.

Il melone giallo nell'orto: coltivazione e propriet

Il melone invernale è un frutto meno dolce rispetto a quello con la polpa arancione, ma è ugualmente fresco e sugoso, e per questo comunque gradevole Il melone appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee (come la zucca e i cetrioli ad esempio) e il periodo migliore per gustare quello invernale a polpa bianca (detto anche inodorus perché non emana profumo verso l'esterno come fa invece. MELONE D?INVERNO: I meloni d?inverno fanno parte del genere inodorus in quanto proteggono l?aroma ricchissimo all?interno e lo sprigionano solo nel momento in cui il frutto ? aperto. Il periodo migliore per gustarli ? settembre/novembre, sono detti invernali non tanto per la stagione di produzione, quanto per la lunga conservabilit?

Varietà di melone: le 13 da riconoscere Dissapor

Rientrano in questa sottovoce la frutta della specie Cocumis melo di cui esistono diverse varietà, ed in particolare: melone retato (var. reticulas Naud.) con scorza reticolare, melone zuccherino (var. saccharus Naud.), ugualmente con scorza reticolare, [] cantalupo (var. cantalupensis Naud.) con scanalature longitudinali profonde, melone d'inverno (var. inodorus Naud.) e melone dalla. gruppo inodorus, meloni d'inverno, polpa biancastra o rosata con buccia liscia, dal gusto intermedio tra la pera ed il melone, costituiscono il tipico piatto di Natale nella tradizione siciliana ed italiana in generale Rientrano in questa sottovoce la frutta della specie Cocumis melo di cui esistono diverse varietà, ed in particolare: melone retato (var. reticulas Naud.) con scorza reticolare, melone zuccherino (var. saccharus Naud.), ugualmente con scorza reticolare, cantalupo (var. cantalupensis Naud.) con scanalature longitudinali profonde, melone d'inverno (var. inodorus Naud.) e melone dalla scorza liscia Melone: Varietà, Proprietà e Dieta. In base al contesto in cui si utilizza il termine, il melone è riferito sia alla pianta che al frutto; conosciuto per le dimensioni imponenti, il colore arancio, il gusto dolcissimo e la freschezza, il melone, insieme all'anguria, è diventato l'emblema dell'estate MeloneMeloneIl_Melone Caratteristiche Del melone, che è una bacca (frutto polposo, con buccia sottile e strato intermedio e più interno, carnosi e succosi) corticata, si mangia la porzione centrale spugnosa, nella quale sono immersi i semi gialli o bianchi. Il melone è originario della fascia tropicale dell'Africa. Probabilmente dapprima si è diffuso in India e Cina, per poi passare.

Biodiversità del melone d'inverno (Cucumis melo Var. Inodorus Naud.) in Sicilia: Nome del convegno: L'agrobiodiversità per la qualificazione delle filiere produttive: Anno del convegno: Catania 30 marzo - 02 aprile: Rilevanza: Rilevanza nazionale: Sezione: contributo: Data di pubblicazione: 2005: Citazione IL MELONE GIALLO - Portale dell'innovazione - Regione Sicilian Il melone (Cucumis melo) è un frutto appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee, come cocomero e cetriolo, molto apprezzato nel periodo estivo.E' un frutto estremamente versatile nella preparazione di pranzi, cene e spuntini, basti pensare al classico accompagnamento con il prosciutto, un piatto bilanciato e nutriente, ed è molto rinfrescante, oltre ad essere ricco di vitamine e sali.

Nome Scientifico: Cucumis melo varietà inodorus Famiglia: Cucurbitacee I nostri meloni sono coltivati in Puglia, sulla costa Jonica. Stagionalità: Luglio-settembre Curiosità e coltivazione biologica Non c'è vacanza al Sud Italia che non sia caratterizzata da almeno un assaggio di questo melone così particolare. Infatti in Puglia, Calabria e Sicilia il melone più rappresentativo [ Stiamo parlando del melone giallo ( Cucumis melo L. varietà Inodorus), chiamato anche melone d'inverno perché, a differenza dei cosiddetti meloni estivi, può essere conservato per un lungo periodo. Viene classificato come frutto, ma in realtà è un ortaggio della famiglia delle Cucurbitacee, come la zucchina e la zucca Melone d'inverno [Cucumis melo var. inodorus] Tabella Composizione Alimento (Energia (kJ), Vitamine, Aminoacidi, Mono e Polinsaturi totali) COMPOSIZIONE CHIMICA Valori Nutrizionali e Composizione per 100 g NOTE; Quantità (%): 51: Acqua (g) inodorus, meloni d'inverno, polpa biancastra o rosata con buccia liscia, dal gusto intermedio tra la pera ed il melone, costituiscono il tipico piatto di Natale nella tradizione siciliana ed italiana in generale. MELONE: DESCRIZIONE BOTANICA. È una pianta erbacea strisciante o rampicante, annuale

Video: Conservare il melone per l'inverno - Idee Gree

Melone - My-personaltrainer

MELONE Varietà: Melone d'inverno (cultivar inodorus) Sito di coltivazione: Sicilia, Puglia, Campania, Calabria. Rilevanza economica: in Italia la coltivazione di melone interessa oltre 25.000 ettari, con una produzione pari a 570.000 tonnellate annue e a 150 milioni di Euro Il melone retato è forse quello più iconico, Anche con questa tipologia di meloni si passa ad un altro genere, chiamato senza troppa fantasia Inodorus, appellativo guadagnato per l'incredibile profumo del frutto, che viene sprigionato però esclusivamente nel momento in cui questo viene affettato, non prima Pertanto, delle 22 KCal totali in 100 gr di Melone d'inverno, 8 % sono fornite da lipidi (grassi), 83 % sono fornite da glucidi (zuccheri) e 9 % sono fornite da protidi (proteine). Fibre totali: 0,7 gr. Fibre solubili: Assente gr. Fibre insolubili: Assente gr. Colesterolo: 0 mg. Amidi: 0 gr. Zuccheri solubili: 4,9 gr. Calorie da Alcool: 0 % Lattosio: Assente gr «Fino agli anni '80 del secolo scorso, erano coltivati numerosissimi ecotipi locali ad epicarpo giallo del gruppo inodorus: il rugoso di Cosenza, il brindisino, il cartucciaro, che, coltivati per lo più in regime asciutto, erano particolarmente idonei all'ottenimento di frutti da serbo, da cui il nome melone d'inverno

Appartengono al gruppo inodorus. Hanno la scorza liscia senza demarcazioni di colore giallo o verde. La forma è ovale o leggermente rotonda, la polpa è dolce e non troppo profumata di colore bianco o giallo chiaro o verdino. Ne esistono diverse varietà, anche ibride Melone Giallo Cucumis Melo var. Inodorus, Melone Giallo di Paceco, Melone d'Inverno è un PAT - Prodotto Agroalimentare Tradizionale riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, su proposta della Regione Sicilia.. In alternativa puoi consultare l'elenco degli argomenti dello stesso tipo (Prodotti Tradizionali) della regione Sicili

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Valutazione agromonica di germoplasma di melone (Cucumis melo L var. reticulatus et inodorus) coltivato con il metodo dell'agricoltura biologica secondo diversi criteri di fertilizzazioni (appendice alla parte generale su melone) Uno è verde, l'altro giallo. Il primo è rugoso e tondo, il secondo è liscio e allungato. Apparentemente, questi due meloni, non hanno nulla in comune, invece sono parenti. La famiglia è la Cucumis melo, varietà inodorus, perché l'intenso profumo è racchiuso dentro e non è percepibile dall'esterno come accade per le altre varietà del frutto Categoria: Frutta: Codice Alimento: 007240: Nome Scientifico: Cucumis melo var. inodorus: English Name: Santa Claus Melon, fresh: Parte Edibile: 51 g: Porzione: 150

Cucumis melo - Wikipedi

I meloni invernali fanno parte del genere Inodorus, in quanto proteggono l'aroma ricchissimo all'interno e lo sprigionano solo nel momento in cui il frutto è aperto. Il periodo migliore in cui gustarli è tra settembre e novembre: sono detti invernali non tanto per la stagione di produzione, quanto per la lunga conservabilità Tra i vari strumenti di tutela e valorizzazione del Made in Italy andiamo a scoprire la lista dei prodotti PAT della Sicilia, ossia i prodotti agroalimentari tradizionali siciliani che sono inseriti in un elenco curato dal Ministero delle politiche agricole (MIPAAF) ed aggiornato su proposte delle singoli regioni.. Cosa sono i PAT? Sono dei prodotti tradizionali suddivisi per ogni Regione Il melone verde è un gruppo di colture appartenente al gruppo Inodorus della specie dei Cucumis melo.. Tale gruppo comprende oltre al melone verde anche il melone persiano, di inverno, casaba e crenshaw. Originario della Francia e dell'Algeria e facilmente reperibile in tutti i supermercati del mondo, il melone verde presenta una forma pressoché ovale di diametro circa 15-22 cm e pesa all. Il melone Casaba (Cucumis melo var inodorus) è un gustoso melone legato alla melata e al melone ma con un sapore non altrettanto dolce. È ancora abbastanza dolce da mangiare, ma ha una leggera speziatura

Melone verde - Wikipedi

Ogni stagione ha il suo tipico melone, in estate è il tempo del cantalupo reatino o del viadanese mantovano, mentre d'inverno si consuma il melone inodorus, a polpa dolce e saporita, tra cui si ricorda quello gigante di Napoli e il morettino il cantalupo (Cucumis melo var.cantalupensis) è un melone a maturazione veloce. (Cucumis melo var.inodorus) adatti alla conservazione invernale, presentano la buccia gialla o verde scuro,. Melone BANANA DI LENTIGIONE Cucumis melo (Inodorus) Il banana è il più misterioso tra questi antichi meloni reggiani. Non ha nulla a che vedere con le altre varietà antiche di meloni chiamati banana, aventi una forma allungata che ricorda vagamente il frutto che gli da il nome. Il nostro è invece un melone tondo e liscio Parole chiave: melone, oidio, PCR, resistenza SUMMARY PROTECTION OF WINTER MELON AGAINST POWDERY MILDEW THROUGH AN ENVIRONMENTAL-FRIENDLY STRATEGY The research was carried out in 2006 and 2007 at Metaponto (Southern Italy) close to the Pantanello Experimental Farm on melon (Cucumis melo L var. inodorus Naud.) with the aim t melone giallo (cucumis melo var. inodorus, melone giallo di paceco, melone d'inverno melone invernale giallo cartucciaru verde purceddu mostarda mostarda essiccata nespola di trabia nocciole dei nebrodi noce di motta, nuci da motta oliva nebba oliva nera passuluni origano ovaletto di calatafimi patata novella di messina patata novella di.

Melone, caratteristiche e proprietà Ricetta

Il melone appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee (come la zucca e i cetrioli ad esempio) e il periodo migliore per gustare quello invernale a polpa bianca (detto anche inodorus perché non emana profumo verso l'esterno come fa invece quello estivo) è sicuramente nel periodo che va da settembre a dicembre Il melone è un frutto ricco di antiossidanti, soprattutto beta-carotene, di sali minerali, in particolare potassio, e vitamine Premessa Il melone dinverno si caratterizza per la tradizione storica legata alla sua coltivazione e per la sua tipicit locale. In Sicilia le prime coltivazioni del melone dinverno (inodorus) risalgono al 1600 e furono introdotte nei comuni di Alcamo e Paceco Il melone è consumato principalmente come frutto, da solo o in macedonie. La sua polpa zuccherina si presta anche ad abbinamenti salati, come il classico antipasto prosciutto e melone o ricette di insalate a base di crostacei (gamberi o gamberetti) in cui il melone, tagliato e scavato, è utilizzato anche come originale contenitore Read Wikipedia in Modernized UI. Login with Gmail. Login with Faceboo

MELONI GIALLI ( € 1,50 Kg

Melone invernale coltivazione. La coltivazione del melone richiede 120/160 giorni circa tra la semina e la raccolta. Il frutto del melone quando è maturo si stacca da solo, basta una piccola torsione all'attacco del frutto alla pianta Melone armeno o melone serpente. Pur somigliando ad un lungo cetriolo ricurvo, è un melone a tutti gli effetti. Buccia verde, sottile, rugosa. Usato nelle cucine asiatiche perlopiù come un carosello dolce, ha polpa soda, croccante, rinfrescante. Melone tigrato. Come molte altre rare varietà interessanti proviene dall'area tra Anatolia e Caucaso Il melone è senza dubbio uno dei frutti più dissetanti tra cui possiamo optare: c'è da tenere presente però la sua alta componente zuccherina, che supera molto spesso il 13% . La quantità di acqua in esso contenuta supera il 90%; nella composizione del melone si ricorda anche una minima quantità di fibre, proteine e grassi

Melone - Cibo360.i

Media in category Cucumis melo inodorus group The following 41 files are in this category, out of 41 total. 2010-06-19-supermarkt-by-RalfR-07.jpg 2,000 × 3,008; 1.98 M Un melone è una delle varie piante della famiglia delle cucurbitacee con dolci commestibili, carnoso frutta.La parola melone può riferirsi sia l'impianto o specificamente alla frutta. Botanicamente, un melone è una specie di bacche, in particolare un Pepo.La parola melone deriva dal latino melopepo, che è la latinizzazione del greco μηλοπέπων ( mēlopepōn), che significa.

Black Gold Growing Melons: Watermelons, Cantaloupe, HoneydewI meloni di inverno - BiodiverSOBiodiverSOMelone Piel de Sapo - Sa Marigosa

Melone giallo (cucumis melo var. inodorus), melone giallo di Paceco, melone d'inverno P.A.T. Prodotti vegetali allo stato Progetto:Forme di vita La cosa migliore se si conosce l'argomento è creare gli articoli verso il basso, scrivere ad esempio gli articoli della famiglia in primo luogo, poi il genere, quindi la specie Il melone di Natale, è un'assurdità Il melone (Cucumis melo L., 1753) è una pianta annua rampicante della famiglia Cucurbitaceae della quale sono state selezionate innumerevoli cultivar.. Il termine melone indica sia il frutto che la pianta stessa, a seconda dei contesti in cui viene utilizzato.. È largamente coltivata per i suoi frutti commestibili, dolci e profumati 82 Melone invernale giallo cartucciaru verde purceddu 83 Melone giallo (cucumis melo var. inodorus), Melone giallo di Paceco, Melone d'inverno 84 Mostarda 85 Mostarda essiccata 86 Nespola di Trabia 87 Nocciole dei Nebrodi 88 Noce di Motta, Nuci da motta 89 Oliva Nebba 90 Oliva nera passuluni 91 Origano 92 Ovaletto di Calatafim MELONE LE ORIGINI. Originario dell'Asia centrale ed occidentale, il melone (Cucumis melo) si diffuse inizialmente in India e Cina, successivamente nel bacino del Mediterraneo.Come attestano alcuni dipinti rinvenuti ad Ercolano, l'introduzione di questa coltura nel nostro paese risale all'Era Cristiana.Il primo autore a menzionarne i frutti fu Plinio il Vecchio, il quale raccontava che il.

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